1. Создайте и проведите документ «Приход», чтобы поставить вскрываемый товар на балансе магазина;
2. Cоздайте и проведите документ «Пересорт» с добавлением:
— продаваемого товара (остаток в «плюс»);
— вскрываемого товара (остаток в «минус»).
3. Вскрытие тары завершено. Реализация вскрытого товара происходит как обычная продажа.